Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2018 Colognole

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Avignonesi

Chianti Classico DOCG 2021 Borgo Scopeto

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2022 San Felice

Rosso di Montalcino DOC 2023 Uccelliera

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Rosso di Montalcino DOC 2023 Argiano

Umbria IGT Sangiovese Il Pometo 2022 Lungarotti

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2022 Podere La Berta

Toscana Rosso IGT Pigolaia 2023 I Tirreni

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2020 Lamole di Lamole

Toscana IGT Rosso Badilante 2023 Podere 414

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Montecucco Rosso DOC La Querciolina 2022 Sassetti Livio - Pertimali

Chianti Classico DOCG 2022 Ormanni