Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Castello Romitorio

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Mastrojanni

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Romagna DOC Sangiovese Radici d'Italia Terre Forti

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Soffocone di Natale 2023 Bibi Graetz

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

Rosso di Montalcino DOC 2023 Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Croce di Mezzo

Toscana IGT Rosso 2020 Vallepicciola

Brunello di Montalcino DOCG La Cerbaiola 2020 Salvioni

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico

Toscana IGT Crognolo 2022 Tenuta Sette Ponti

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Gualto 2018 Camigliano