Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Orcia DOC Petruccino 2022 Podere Forte

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2021 San Felice

Toscana IGT Rosso San Zio 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Rosso di Montalcino DOC 2022 Poggio di Sotto

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

Toscana IGT Carla 6 2021 La Massa

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2022 Petrolo

Toscana IGT I Sodi di S.Niccolò Veronelli 100 2021 Castellare di Castellina

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Santa Caterina d'Oro Vigna di Pianrosso 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

Toscana IGT Rosso Collezione 2019 Da Vinci

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG Querciabella 2021 Querciabelle

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