Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Morellino di Scansano DOCG 2022 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

Chianti Classico DOCG 2023 Riecine

Chianti Superiore DOCG 2022 Malenchini

Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2023 Bibi Graetz

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Costa Toscana IGT Bianco Droppello Alto 2023 Fertuna

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Rosso di Montalcino DOC 2023 Talenti

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Sassetti Livio - Pertimali

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Casale dello Sparviero

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Paronza 2021 Casale dello Sparviero

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

Toscana IGT Sangiovese Brigo 2020 Giuseppe Gorelli