Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 Emidio Pepe

0,75 ℓ
45 €
39,90   (53,20 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Pesce, Verdura, Zuppe e minestre
Origine
Abruzzo
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2018
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Wine Spectator
2015
91/100
Veronelli
2015
nome completo
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 Emidio Pepe
New
denominazione
Abruzzo
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Trebbiano 100%
affinamento
Cemento vetrificato
formato
0,75 L
aromi
Cuoio, Menta, Miele, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Descrizione

Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe prende vita nei vigneti a conduzione biologica e biodinamica che si trovano nel comune di Torano Nuovo, in provincia di Teramo.

È un vino interamente a base di uve Trebbiano, vendemmiate manualmente con selezione dei grappoli in vigna. Il mosto fermenta in maniera spontanea all'interno di vasche di cemento vetrificate. In seguito è imbottigliato a mano e lasciato affinare per qualche mese prima di essere immesso in commercio.

Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe appare di colore giallo dorato luminoso. All'olfatto emergono fragranti note di menta e di miele, corredate da sentori di cuoio e di spezie. In bocca è ben delineato ed equilibrato, ammantato di vibrante freschezza.

Si può accostare bene ad antipasti alle verdure e alle minestre, inoltre non disdegna le pietanze a base di pesce e di carni bianche.

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