Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 Emidio Pepe

0,75 ℓ
45 €
39,90   (53,20 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Épicé
Idéal avec
Apéritifs, viande blanche, Poisson, légume, Soupes
Origine
Italie, Abruzzes
Disponibilité
Produit indisponible.
prix et récompenses
Veronelli
2018
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2014
Deux verres
Wine Spectator
2015
91/100
Veronelli
2015
nom complet
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 Emidio Pepe
New
appellation
Abruzzo
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Trebbiano 100%
vieillissement
Béton vitrifié
format
0,75 L
arômes
Cuir, menthe, Mon chéri, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,77 / 5
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Produit évalué par 43 utilisateurs

Description

Le Trebbiano d'Abruzzo d'Emidio Pepe prend vie dans les vignobles biologiques et biodynamiques situés dans la municipalité de Torano Nuovo, dans la province de Teramo.

C'est un vin entièrement à base de raisins Trebbiano, récolté manuellement avec sélection des grappes du vignoble. Le moût fermente spontanément dans des cuves en ciment vitrifié. Il est ensuite mis en bouteille à la main et laissé à maturité pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.

Trebbiano d'Abruzzo par Emidio Pepe apparaît de couleur jaune doré brillant. Au nez, des notes parfumées de menthe et de miel émergent, accompagnées de notes de cuir et d'épices. En bouche, il est bien défini et équilibré, enveloppé d'une fraîcheur éclatante.

Il peut être bien combiné avec des entrées avec des légumes et des soupes, et ne dérange pas non plus les plats de poisson et de viande blanche.

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