Alta Langa DOCG Brut Rosé Metodo Classico Duchessa Lia

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni bianche, Pesce, Risotti, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo

Alta Langa DOCG Brut Rosé Metodo Classico Duchessa Lia

denominazione

Alta Langa

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Pinot Nero

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Frutta candita, Miele

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Alta Langa DOCG Brut Rosé Metodo Classico Duchessa Lia

Duchessa Lia

0,75 ℓ

28,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 17 ore e 12 minuti per riceverlo entro martedì 19 maggio.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

L'Alta Langa Rosé Metodo Classico è prodotto da Duchessa Lia nelle colline dell’Alta Langa, ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, ed esprime l’eleganza e la tradizione spumantistica piemontese con un perlage fine e persistente e un caratteristico colore rosato tenue “a buccia di cipolla”.

La vinificazione avviene secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia che consente lo sviluppo naturale delle bollicine e una lunga permanenza sui lieviti, contribuendo alla complessità aromatica e alla cremosità della spuma.

Al naso si presenta intenso e complesso, con note di crosta di pane, lievito e frutta candita accompagnate da delicati accenni di miele; al palato è fresco e sapido, con una struttura equilibrata tra acidità e morbidezza e un finale lungo, elegante e minerale.

Perfetto come aperitivo, si abbina armoniosamente a tartare di pesce, salmone affumicato, risotti delicati, carni bianche leggere, formaggi freschi, sushi, tempura e preparazioni leggere a base di verdure o polpo.

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