Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2017 Tiefenbrunner

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2017 Tiefenbrunner

denominazione

Alto Adige

annata

2017

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Müller Thurgau

affinamento

Acciaio, Botte di rovere, Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Pesca bianca, Albicocca, Salvia, Gelsomino

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2017 Tiefenbrunner

Tiefenbrunner

0,75 ℓ

42,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 56,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2017

Tre bicchieri

AIS

2017

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Wine Enthusiast

2017

96/100

James Suckling

2017

92/100

Decanter

2017

92/100

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

Wine Spectator

2020

92/100

Bibenda

2020

Decanter

2020

95/100

Veronelli

2018

AIS

2016

Descrizione

L'Alto Adige Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner di Tiefenbrunner nasce in vigneti situati nell'altipiano di Favogna di Magrè, in provincia di Bolzano.

È prodotto unicamente con uve Müller Thurgau, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo una breve macerazione, il mosto fermenta quasi interamente in acciaio ad una temperatura controllata di 20°C e affina per 7 mesi in acciaio sui propri lieviti. La parte restante fermenta e affina sui lieviti per 7 mesi con frequenti bâtonnage, in vasche di cemento per 2 mesi e infine per 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intensi profumi di pesca bianca e albicocca, arricchiti con aromi floreali di salvia e gelsomino. In bocca si dimostra ben strutturato e raffinato, con una piacevole acidità ed un retrogusto caratterizzato da note minerali.

Perfetto per accompagnare primi piatti e frutti di mare, è ideale in abbinamento con le ostriche e i piatti tradizionali della cucina asiatica.

altri suggerimenti