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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Carni bianche, Primi piatti, Aperitivi, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2012 Kellerei St. Pauls
denominazione
Alto Adige
annata
2012
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Pinot Bianco
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Mela
grado alcolico
13,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Kellerei St. Pauls
0,75 ℓ
18,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
24,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Luca Gardini
2016
93/100
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri
Descrizione
Il Pinot Bianco Passion di Kellerei St. Pauls nasce in vigneti situati ad Appaino Monte, in una delle zone vitivinicole più belle dell'Alto Adige.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco. La fermentazione avviene in barrique a temperatura controllata, successivamente il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un complesso ed elegante bouquet, con delicati sentori di pesca e mela. Al palato risulta fresco, con un corpo piacevolmente strutturato e sapido.
Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti e carni bianche.
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