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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2016 Masi

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Origine
Veneto
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
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premi delle altre annate
AIS
2015
Veronelli
2015
92/100
James Suckling
2015
94/100
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Wine Spectator
2013
92/100
Bibenda
2013
Doctor Wine
2013
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Robert Parker
2012
95/100
Wine Enthusiast
2012
94/100
Decanter
2012
91/100
nome completo
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2016 Masi
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Molinara, Oseleta, Rondinella
affinamento
Botti di rovere di Slavonia e di Allier
formato
0,75 L
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,94 / 5
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Descrizione

Questo Amarone Riserva rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. È un punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

Le uve di Corvina, Rondinella e Molinara, con piccole aggiunte della riscoperta Oseleta, sono lasciate in sovramaturazione su graticci di bambù, cui segue fermentazione a temperatura controllata e affinamento di almeno 3 anni in legno nobile.

Nel calice si ammanta di un bel rosso scuro impenetrabile. Il bouquet olfattivo è intenso, con sentori di frutta rossa surmatura, cannella e vaniglia. Il palato è caldo e suadente, con note di frutta cotta, spezie dolci e un finale lungo e secco.

Perfetto con carni rosse e cacciagione, è ideale con formaggi stagionati o da sorseggiare a fine pasto.

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