Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2012 Tenuta Sant'Antonio

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2012 Tenuta Sant'Antonio

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2012

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Liquirizia, Pepe nero

grado alcolico

15%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2012 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

34,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 46 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, nel cuore dello straordinario terroir della Valpolicella.

È prodotto al 70% con uve Corvina, al 20% con uve Rondinella, al 5% con uve Croatina ed al 5% con uve Oseleta, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Successivamente il vino affina in barrique per 2 anni, prima di essere imbottigliato.

Il Selezione Antonio Castagnedi è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia, pepe nero e cioccolato. Al palato risulta caldo, sapido e piacevolmente fresco. Il vino presenta un corpo ben equilibrato, con tannini rotondi.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e carni rosse alla brace.

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