premi e riconoscimenti
Jancis Robinson
2020
16/20
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
90/100
nome completo
Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate
New
denominazione
Amyndaio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Grecia
regione
Macedonia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Confettura di rosa, Fragola, Mandorla, Mirtillo, Tostato
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Amyndaio DOP Ecosystem Pinot Noir Single Block Strofi 2020 Alpha Estate

0,75 ℓ
Sconto 17%
31 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 37,80 € 
Prezzo più basso: 37,80 € 
Solo 6 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Grecia, Macedonia
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità
Acquista entro 13 ore e 24 minuti per riceverlo entro lunedì 27 maggio.

Descrizione

Il Pinot Nero Single Block Strofi dell’Alpha Estate è realizzato con uve in purezza nella zona nordoccidentale della Macedonia.

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e leggermente spremute per una prima macerazione a freddo. La fermentazione è condotta con lieviti indigeni e il vino rimane a contatto con le fecce fini per almeno 8 mesi. Seguono 12 mesi di affinamento in botti nuove di rovere francese e altri 12 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Rosso rubino intenso, presenta sentori di ciliegia scura, prugna, cocco, mandorla tostata. Di grande equilibrio al palato, presenta una notevole struttura e grande freschezza, con tannini gentili e un finale lungo.

Adatto a tutte le carni bianche come pollo e tacchino, può esaltare l’anatra accompagnata da verdure stufate.

Media Voti
4,74 / 5
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