Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

91/99

nome completo

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

denominazione

Prosecco di Asolo

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 100%

formato

0,75 L

aromi

Mandorla, Mela verde

grado alcolico

12 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

Conti Riccati

0,75 ℓ

13,90 €

10,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Frutta secca

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Crostacei, Molluschi, Pesce, Primi piatti

Disponibilità

Prodotto non disponibile.

Descrizione

L'Asolo Prosecco Superiore Extra Brut di Conti Riccati nasce in vigneti situati sui Colli Asolani, in provincia di Treviso.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in autoclave di 100 giorni, secondo Metodo Charmat.

L'Asolo Proseco Superiore Extra Brut di Conti Riccati è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si apre con eleganti sentori di mandorla e mela verde. Al palato risulta fresco ed elegante, di bella persistenza.

Questo prosecco è perfetto per accompagnare cocktail di scampi e spaghetti alle vongole. Da provare con i saltimbocca alla romana.

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