Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

0,75 ℓ
13,90 €
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Type de vin
Pétillant
Corps
Léger
Maturation en fût
Aucun
Les saveurs
Fruits secs
Je fais face
Crustacés, Mollusques, Poisson, Premiers plats
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Immédiatement disponible
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nom complet
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati
New
appellation
Prosecco di Asolo
dosage
Extra Brut
pays
Italie
région
Vénétie
vigne
Glera 100%
taille
0,75 L
les saveurs
Amande, pomme verte
teneur en alcool
12 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,05 / 5
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Produit évalué par 279 utilisateurs

La description

L'Asolo Prosecco Superiore Extra Brut de Conti Riccati provient de vignobles situés sur les collines d'Asolani, dans la province de Trévise.

Il est produit exclusivement avec des raisins Glera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les processus classiques de vinification en blanc, le processus de moussage a lieu par re-fermentation en autoclave pendant 100 jours, selon la méthode Charmat.

L'Asolo Proseco Superiore Extra Brut de Conti Riccati se caractérise par une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes d'amande et de pomme verte. En bouche, il est frais et élégant, avec une belle persistance.

Ce prosecco est parfait pour accompagner les langoustines et les spaghettis avec des cocktails de palourdes. Essayez-le avec saltimbocca alla romana.

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