Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Frutta
Scheda tecnica
nome completo
Asti Spumante Dolce DOCG 2019 I Vignaioli di Santo Stefano
New
denominazione
Asti
annata
2019
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato Bianco
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, Tiglio
grado alcolico
7%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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premi delle altre annate
Veronelli
2016

Descrizione
L’Asti Spumante di Ceretto viene prodotto dalle uve provenienti dai vigneti situati nei comuni di Santo Stefano Belbo e Calosso.
Ottenuto interamente da uve Moscato Bianco, vinifica in autoclave di acciaio, all’interno della quale avviene successivamente la presa di spuma.
L’Asti Spumante di Ceretto si caratterizza per un colore giallo paglierino vibrante con sfumature dorate. Al naso regala sentori floreali, di tiglio ma anche di pesca a polpa bianca
Si sposa molto bene con dolci alla frutta. Da provare con la torta di nocciole.
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