Asti Spumante Dolce DOCG 2019 I Vignaioli di Santo Stefano

Asti Spumante di Ceretto est produit à partir de raisins provenant des vignobles situés dans les municipalités de Santo Stefano Belbo et Calosso.

Obtenu entièrement à partir de raisins blancs Moscato, il vinifie dans des autoclaves en acier, à l'intérieur desquels a lieu la seconde fermentation.

Asti Spumante di Ceretto se caractérise par une couleur jaune paille vibrante avec des reflets dorés. Le nez donne des notes florales, de tilleul mais aussi de pulpe blanche de pêche

Il se marie très bien avec les desserts aux fruits. Essayez-le avec le gâteau aux noisettes.