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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria
Scheda tecnica
nome completo
Asti DOCG Spumante Dolce Martini
denominazione
Asti
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Pera, Pesca bianca
grado alcolico
7,5%
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Martini Asti è un vino spumante realizzato con uve Moscato Bianco in purezza.
Il processo di produzione prevede la rifermentazione in autoclave utile a preservare la portata aromatica delle uve di base. Con una tradizione che risale alla produzione spumantistica piemontese, dagli anni ’30 Martini è ispiratore anche per il Veneto e il Friuli nella realizzazione di vini freschi e immediati.
Di colore giallo paglierino brillante, presenta un perlage fitto che apre a note di agrumi, camomilla e frutti tropicali. Al palato mostra sapidità e slancio, è immediato e fresco, dottato di corpo ampio con una bella tensione e un finale di media persistenza.
Perfetto per accompagnare pasticceria secca.
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