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Scheda tecnica
Descrizione
Il Baby Bourbon Whisky di Hudson nasce a New York, negli Stati Uniti, realizzato esclusivamente a partire da mais newyorkese e una volta distillato, sottoposto ad un invecchiamento di 4 anni in piccole botti nuove di rovere americano. Durante il processo vengono posizionate delle casse acustiche in prossimità delle botti, cosicché il suono da esse prodotto agiti il distillato consentendo una maturazione più rapida.
Di colore rame ambrato, il Baby Bourbon di Hudson porta al naso profumi di mais e di rovere, arricchiti da note di pepe e di vaniglia. In bocca si dimostra leggermente dolce, di personalità, con sentori di zenzero fresco e caramello, ed un finale caldo e mediamente persistente di marzapane e mais tostato.
Questo bourbon è perfetto come distillato per momenti di meditazione.
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