Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni rosse alla griglia, Affettati e salumi, Funghi, Pollame nobile

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

denominazione

Barbera d'Asti

annata

2021

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Barrique

formato

3 L

aromi

Liquirizia, Vaniglia, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,08 / 5

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Prodotto votato da 32 clienti

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Vite Colte

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

80 €

per bottiglia (3 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 15 gennaio.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2021

91/100

Luca Maroni

2021

97/99

James Suckling

2021

90/100

premi delle altre annate

Luca Maroni

2023

97/99

James Suckling

2022

92/100

Bibenda

2020

Veronelli

2020

Gambero Rosso

2018

Tre bicchieri

Decanter

2017

94/100

Doctor Wine

2017

91/100

Wine Spectator

2016

90/100

Espresso

2013

Descrizione

La Barbera d'Asti Superiore La Luna e il Falò di Vite Colte nasce nei rinomati vigneti aziendali situati ad Asti, in Piemonte.

È prodotta interamente da uve Barbera, selezionate e raccolte interamente a mano. La fermentazione alcolica avviene alla temperatura controllata di 28 - 30°C per circa 15 giorni, a cui segue rapidamente l’avvio della fermentazione malolattica. L'affinamento avviene in barrique per circa 12 mesi, durante i quali, questa Barbera dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente.

Questa Barbera Superiore è caratterizzata da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante e armonico bouquet con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato risulta pieno, morbido e piacevolmente asciutto. Questo vino è arricchito da un fondo raffinato di vaniglia e frutti di bosco che sostengono il finale giustamente persistente.

Ottima da servire con funghi, affettati e salumi, è ideale con pollo al forno e carni rosse cotte alla brace.

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