Scheda tecnica
Descrizione
Il Barbera d'Alba Gepin nasce in vigneti situati nel favoloso panorama di Barbaresco, un territorio noto per la produzione di vini di grande pregio.
È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte tra la metà e la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di rovere per circa 30 mesi prima di essere imbottigliato.
Il Gepin è caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con un intenso bouquet di frutti di bosco, arricchito da piacevoli note di legno. Al palato risulta rotondo e piacevolmente morbido, con una struttura ricca e tannini maturi.
Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.