Produktdetaljer
Barbera d'Alba DOC Gepin 2012 Albino Rocca
Beskrivning
Barbera d'Alba Gepin föddes i vingårdar belägna i det fantastiska panorama över Barbaresco, ett område känt för produktion av viner av stort värde.
Det produceras uteslutande med Barberadruvor som skördas mellan mitten och slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i ekfat i cirka 30 månader innan det tappas på flaska.
Gepin kännetecknas av en granatröd färg. Näsan öppnas med en intensiv bukett av bär, berikad med trevliga anteckningar av trä. På gommen är det runt och behagligt mjukt, med en rik struktur och mogna tanniner.
Perfekt för att följa rött kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldriga ostar.