Oggi con il COUPON214SY ricevi subito uno sconto di 50€ su un ordine a partire da 250€ Approfittane subito!

Barolo Chinato DOCG Pio Cesare

0,75 ℓ
94
65 €
59,90   (79,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Solo 1 disponibile
Extra sconto
3%
116,21 €
IVA e tasse inc.
Extra sconto
5%
170,72 €
IVA e tasse inc.
Extra sconto
10%
323,46 €
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Fortificato
Corpo
Robusto
Aromi
Vegetale
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità
Acquista entro 22 ore e 31 minuti per riceverlo entro giovedì 27 gennaio.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
94/100
nome completo
Barolo Chinato DOCG Pio Cesare
New
denominazione
Barolo
paese
Italia
regione
Piemonte
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, Note erbacee, Spezie dolci
ingredienti
Alcol, Arancia amara, Arancia dolce, Cannella, China, Genziana, Rabarbaro, Spezie, Vino Barolo, Zucchero
grado alcolico
16 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 102 utenti

Descrizione

Questo Barolo Chinato, prodotto in un numero molto limitato di bottiglie, appartiene alla gamma Revivals di Pio Cesare, ovvero di vini un tempo abbandonati e ora riscoperti con l'intento di restituire loro il prestigio del passato. Viene prodotto sulla base di una ricetta di famiglia originale e segreta gelosamente custodita negli anni. Tra gli ingredienti che danno vita a questo vino tradizionale piemontese dalla forte personalità figurano il Barolo classico, pezzetti di corteccia di china Calissaia e di china Succirubra, a cui viene aggiunta una miscela di spezie aromatizzanti tra cui radice di genziana, semi di cardamomo, rabarbaro, arancio dolce e amaro, cannella. Affina in piccoli contenitori di acciaio per 4 mesi e per almeno 2 mesi in bottiglia.

Si annuncia all'esame visivo con un colore rosso rubino scuro. Lo spettro olfattivo propone una progressione di intense note erbacee, speziate e balsamiche. All'assaggio è morbido e vellutato, con un sorso gradevolmente fresco e lungo con un retrogusto tipicamente amaricante.

Ideale da meditazione o da servire in compagnia di dessert o a fine pasto come digestivo secondo la tradizione piemontese.

altri suggerimenti
Articolo in approvvigionamento Premium
Barbaresco DOCG 2018

Barbaresco DOCG 2018 Pio Cesare

0,75 ℓ
Formaggi stagionati, Ragù di carne, Selvaggina
65 €
55 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
5%
Disponibilità immediata
Dolcetto d'Alba DOC 2020

Dolcetto d'Alba DOC 2020 Pio Cesare

0,75 ℓ
Affettati e salumi, Arrosti, Ragù di carne
15,90 €
12,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
5%
Barbera d'Alba DOC 2019

Barbera d'Alba DOC 2019 Pio Cesare

0,75 ℓ
Affettati e salumi, Arrosti, Carni in umido
16,50 €
14,50 €
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Selezione Vino.com
Barolo DOCG Collezione del Conte 2017

Barolo DOCG Collezione del Conte 2017 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Arrosti, Primi piatti, Selvaggina, Tartufo
39,90 €
23,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
15%
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata Riconoscimenti Premium
Barolo DOCG 2017

Barolo DOCG 2017 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
91
Carni in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
39,90 €
29,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Disponibilità immediata
Barolo DOCG 2017

Barolo DOCG 2017 Sordo

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Italia
Arrosti, Selvaggina
95 €
59,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
15%
Disponibilità immediata
Barolo DOCG Paesi Tuoi 2017

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2017 Vite Colte

0,75 ℓ
Carni in umido, Formaggi stagionati, Funghi, Pollame nobile
29,90 €
24,90 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre cliccando su “Rifiuta” o chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy