Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Albe 2018 Vajra
New
denominazione
Barolo
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Fiori appassiti, Marasca, Note balsamiche, Ribes
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG Albe 2018 Vajra

Vajra
0,75 ℓ
35 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2018
93/100
Wine Spectator
2018
92/100
premi delle altre annate
Antonio Galloni
2017
95/100
Robert Parker
2016
94/100
Wine Spectator
2016
94/100
Veronelli
2016
Wine Enthusiast
2016
94/100
James Suckling
2016
93/100

Descrizione

La Cantina G.D. Vajra si trova nella Frazione Vergne di Barolo e possiede splendide parcelle in famosi cru dei territori comunali di Barolo, Novello e Serralunga. Il Barolo Albe è un’etichetta dal volto classico, che come da antica consuetudine delle Langhe, nasce da un assemblaggio. Le uve sono raccolte in tre vigne, con diverse esposizioni e altitudini, coltivate nel territorio comunale di Barolo: Coste di Vergne, La Volta e Fossati.

Al termine della fermentazione, che si svolge con una lunga macerazione sulle bucce di oltre un mese, il vino matura per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Inteso ed elegante, si presenta ci color granato ed esprime aromi di ciliegia, ribes, marasca, sfumature floreali e balsamiche. Il sorso è ricco e complesso, con tannini fini e una chiusura fresca e molto persistente.

Da abbinare con selvaggina, arrosti, carne in umido.

altri suggerimenti
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