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Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval

Pierre Candeval
0,75 ℓ
11,90 €
9,90   (13,20 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi
Origine
Francia, Languedoc-Roussillon
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro venerdì 28 gennaio.
nome completo
Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval
New
denominazione
Blanquette de Limoux
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Languedoc-Roussillon
vitigno
Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Pompelmo rosa
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,17 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 485 utenti

Descrizione

Questa Blanquette de Limoux firmata Pierre Candeval è ottenuta principalmente da uve Mauzac e in piccolissime quantità da uve Chardonnay e Chenin Blanc. La vendemmia si svolge unicamente a mano, cui segue pressatura soffice e fermentazione a una temperatura controllata di 16°C. La spumantizzazione avviene secondo metodo tradizionale, con un affinamento di almeno 9 mesi sui lieviti.

Il colore è giallo paglia tenue con riflessi argentati. Il bouquet olfattivo è incentrato su toni fruttati, tra cui emergono sentori di pesca e di pompelmo rosa. Il palato è rotondo, equilibrato e persistenti, con continui rimandi alla frutta a polpa bianca.

Ideale da servire durante un aperitivo.

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