Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval

Pierre Candeval
0,75 ℓ
11,90 €
9,90   (13,20 €/L)
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Type de vin
Vin effervescent
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Apéritifs
Origine
France, Languedoc-Roussillon
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 6 heures et 1 minute pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
nom complet
Blanquette de Limoux Brut AOP Pierre Candeval
New
appellation
Blanquette de Limoux
dosage
Brut
pays
France
région
Languedoc-Roussillon
cépage
Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin Blanc 5%
format
0,75 L
arômes
Pêche, Pamplemousse rose
degré d’alcool
11,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,01 / 5
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Produit évalué par 347 utilisateurs

Description

Cette Blanquette de Limoux de Pierre Candeval est principalement obtenue à partir de raisins Mauzac et en très petites quantités à partir de raisins Chardonnay et Chenin Blanc. La récolte se fait uniquement à la main, suivie d'un pressurage doux et d'une fermentation à une température contrôlée de 16 ° C. Le processus de moussage se déroule selon la méthode traditionnelle, avec un élevage d'au moins 9 mois sur lies.

La couleur est jaune paille pâle avec des reflets argentés. Le bouquet olfactif est centré sur des tons fruités, notamment des notes de pêche et de pamplemousse rose. La bouche est ronde, équilibrée et persistante, avec des références continues aux fruits à chair blanche.

Idéal pour être servi lors d'un apéritif.

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