Blonde Trappist La Trappe Trappist

La Blonde del birrificio La Trappe Trappist

La Blonde è una birra bionda trappista del birrificio La Trappe Trappist, che riprende il suo nome dall'abbazia La Trappe in Normandia, prodotta secondo tradizione da monaci trappisti.

Come viene prodotta la Blonde?

Questa birra bionda è prodotta con orzi maltati, luppolo, acqua, lievito e sciroppo di glucosio.

Vista, naso, occhio e palato

Di colore dorato, la Blonde è una birra fruttata e rinfrescante, molto beverina. Si notano profumi di frutta e una leggera speziatura. Il sorso è delineato dalla base maltata, la cui dolcezza è bilanciata da un'elegante nota amara appena accennata.

Con cosa abbini la Blonde?

Questa birra si abbina bene con pesce al forno, carni bianche alla griglia e formaggi.