Fiche technique
Description
La Blonde de la Brasserie Trappiste La Trappe
La Blonde est une bière trappiste blonde de la brasserie La Trappe Trappiste, qui tire son nom de l'abbaye de La Trappe en Normandie, produite selon la tradition par des moines trappistes.
Comment est fabriqué le blond ?
Cette bière blonde est composée d'orge maltée, de houblon, d'eau, de levure et de sirop de glucose.
Vue, nez, œil et palais
De couleur dorée, la Blonde est une bière fruitée et rafraîchissante, très gouleyante. Il y a des arômes de fruits et un léger piquant. La gorgée est soulignée par la base maltée, dont la douceur est équilibrée par une élégante note amère légèrement relevée.
Avec quoi associez-vous Blonde ?
Cette bière se marie bien avec les poissons au four, les viandes blanches grillées et les fromages.