premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
91/99
Luca Gardini
2021
91/100
nome completo
Bolgheri Bianco DOC 2022 Campo al Faro
New
denominazione
Bolgheri
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 70%, Viognier 30%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Banana, Note floreali, Pera
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri Bianco DOC 2022 Campo al Faro

0,75 ℓ
Promozione
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19,90 € 
Prezzo più basso: 9,90 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Fritture, Pesce, Carni bianche, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 17 aprile.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Bel blend a base Vermentino e Viognier. Naso di freschezza, note di pesca tabacchiera, tocchi di timo cedrino, poi sentori di erba fresca appena tagliata. Beva di succosità, salmastra e tesa, chiude con ritorno officinale-fruttato.

Il Bolgheri Bianco Campo al Faro nasce nel cuore del magico terroir bolgherese, a Castagneto Carducci, dove le stagioni hanno sempre il profumo dell’estate, della brezza marina, delle occasioni lasciate ad aspettare.

Viene prodotto da un blend dove, accanto a un 70% di uve Vermentino, troviamo un 30% di uve Viognier. La vendemmia avviene separata per le due varietà, con il Vermentino raccolto nella prima decade di settembre e il Viognier negli ultimi giorni di agosto. Si procede poi con la fermentazione in tini di acciaio a bassa temperatura e all'imbottigliamento nei primi giorni di gennaio.

Si presenta con un bel colore giallo paglierino, attraversato da lievi venature verdoline. I profumi che si sviluppano al naso sono intensi e complessi, con note di frutta a polpa bianca come banana e pera, con cenni agrumati e floreali nel finale. All'assaggio è fresco e armonico, con un sorso di piacevole sapidità, mineralità e persistenza.

Indicato in compagnia di antipasti e tartare di pesce, si accosta egregiamente con le fritture di mare e le carni bianche in umido.

Media Voti
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