premi delle altre annate
Luca Gardini
2019
90/100
nome completo
Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2022 Tenuta di Vaira
New
denominazione
Bolgheri
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Foglia di limone, Pesca bianca
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2022 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
14 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Carni bianche, Zuppe e minestre, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 37 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 febbraio.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Pesca noce dalla polpa bianca, albicocca, una nota di zagare in chiusura, bocca tesa e sapida, di bella croccantezza, chiusura citrica e amaricata.

Il Bolgheri Vermentino della linea Caccia al Palazzo della Tenuta Di Vaira nasce in vigneti situati nel comune livornese di Castagneto Carducci, nel cuore del magico terroir bolgherese.

È prodotto con uve Vermentino in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene a bassa temperatura in tini di acciaio. Successivamente il vino rimane ad affinare nei medesimi recipienti e poi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore giallo paglierino tenue. Al naso rivela note di agrumi, foglia di limone e pesca bianca. Al palato risulta fresco e sapido, con un retrogusto gradevolmente dolce e fruttato.

Perfetto per accompagnare primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento con zuppe e minestre, le carni bianche e i formaggi freschi, specialmente quelli di origine caprina.

Media Voti
3,67 / 5
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