Scheda tecnica

nome completo

Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2018 San Felice

denominazione

Bolgheri

annata

2018

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

3 L

aromi

Cacao, Frutta matura, Liquirizia

grado alcolico

15%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2018 San Felice

San Felice

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

135 €

per bottiglia (3 ℓ) 45 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

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Descrizione

Il Bolgheri Superiore Bell'Aja nasce da una prevalenza netta di uve Merlot, raccolte dalla prima parcella del vigneto di proprietà di San Felice situato in località Le Sondraie, a Bolgheri, in un luogo suggestivo e di grande fascino in prossimità della distesa marina, a cui si aggiungono piccole quantità di uve Cabernet Sauvignon. Il mosto fermenta a contatto con le proprie bucce per 25 giorni, dopodiché affina in barrique di rovere francese per 18 mesi.

Dal colore rosso rubino concentrato, al naso il profumo è intenso con sentori di frutta matura, liquirizia e cacao. Il sapore è pieno e denso, con tannini setosi e avvolgenti.

Ottimo in abbinamento con tutti i piatti a base di carne rossa, arrosto, in umido o alla griglia.

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