Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2012 Caccia al Piano
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2012 Caccia al Piano
New
denominazione
Bolgheri
annata
2012
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Frutti rossi
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 / 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri Superiore DOC Levia Gravia 2012 Caccia al Piano

Caccia al Piano
0,75 ℓ
53 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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2011
90/100

Descrizione

Il Bolgheri Superiore Levia Gravia di Caccia Al Piano nasce nell'omonima tenuta situata nel comune livornese di Castagneto Carducci, in prossimità del mare.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 3 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per circa 20 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Levia Gravia è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un profumo intenso e fruttato, con piacevoli sentori di frutti rossi ed erbe aromatiche. Al palato si presenta ricco, con un tannino setoso ed elegante.

Perfetto in abbinamento alla selvaggina, è ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.

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