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Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2018 Baron de Sergolle

0,75 ℓ
11,31
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 15,08 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Carni rosse alla brace, Ragù di carne, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
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Luca Gardini
2017
93/100
nome completo
Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2018 Baron de Sergolle
New
denominazione
Bordeaux
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
affinamento
Acciaio, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Erbe selvatiche, Prugna, Spezie piccanti
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Prodotto votato da 37 utenti

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Una Riserva di grande impatto, blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. Naso di prugna selvatica, con tocchi di chinotto e radice di liquirizia. La bocca ha tensione e intensità, con tannini sapido-salati e finale con ritorno delle sensazioni fruttate e di liquirizia.

La Réserve de Sergolle è un Bordeaux Supérieur prodotto con ridotte rese per ettaro dalle migliori uve della Gironda. Il vecchio Mulino di Sergolle ricorda le zone raggiunte dall’influenza atlantica per un vino espressivo ed elegante.

Le uve di Merlot e di Cabernet Sauvignon sono raccolte a mano, per poi essere affinate in vasche di acciaio inox e di cemento per un minimo di dieci mesi seguendo la tradizione bordolese.

Rosso rubino intenso con riflessi granati, restituisce sentori di prugna e ciliegia, note di ortica ed erbe selvatiche, con accenni di rabarbaro, grafite e spezie piccanti. Denso e armonico al palato, esprime grande struttura, tannini gentili ed equilibrio tra il frutto la vibrante trama acida.

È ideale con piatti a base di selvaggina, carni grigliate e ottimo con i primi piatti al ragù.

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