Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Scheda tecnica
nome completo
Brindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 Tenute Rubino
New
denominazione
Brindisi
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Susumaniello
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere francese
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutti rossi, Spezie, Terra bagnata
grado alcolico
15.5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
52,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
70,53 €/ℓ
per almeno 1 bottiglia
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.
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Descrizione
Il Torre Testa di Tenute Rubino nasce in vigneti situati a Jaddico, in provincia di Brindisi.
Le uve Susumaniello in purezza sono vinificate in serbatoi di acciaio termo-regolati, con una macerazione di 16 giorni. L'affinamento si tiene per 5-6 mesi in acciaio e per almeno 12 mesi in barrique di rovere francese, per concludersi con 12 mesi in bottiglia.
Di colore rubino cupo, presenta al naso sentori di frutti rossi e neri, terra bagnata e spezie. Il sorso è intenso e strutturato, dal finale persistente.
Ideale in abbinamento alle torte salate con formaggi, alle carni bianche e rossi in umido.
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