Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2020 Leonardo da Vinci

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Acciaio, Barrique di rovere

formato

0,75 ℓ

aromi

Ciliegia, Mora, Ribes nero, Spezie

grado alcolico

13.5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2020 Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

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30,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,53 €/ℓ

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino San Giovanni Battista di Leonardo da Vinci nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino e fa parte della linea "I Capolavori".

Il vino è composto da uve Sangiovese in purezza. Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni. Il vino affina in botti di rovere di Slavonia per almeno 30 mesi, seguiti da 6 mesi in bottiglia.

Nel calice il vino è di colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso presenta note di more, ribes nero, ciliege e spezie. Il sorso è pieno, strutturato e persistente.

Il San Giovanni Battista è ottimo in abbinamento alle carni rosse, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

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