Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia

Scheda tecnica

nome completo
Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2023 Olivier Leflaive
New
denominazione
Chablis
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
vitigno
Chardonnay
affinamento
Acciaio, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mela, Minerale
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2023 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Sconto 15%
67,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90,53 €/ℓ
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Prima era: 79,90 € 
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premi delle altre annate
Antonio Galloni
2016
92/100

Descrizione

Questo Chablis di Olivier Leflaive deriva da uno dei più celebri Premier Cru della denominazioe, Montée-de-Tonnerre, situato in prossimità dell'omonima città.

Si produce con uve Chardonnay in purezza, raccolte in ottobre e pressate immediatamente all'arrivo in cantina. Completata la fermentazione, il vino affina per 9 mesi in botti nuove di rovere e per 3 mesi all'interno di vasche di acciaio.

Vino dal colore giallo paglierino, esprime all'olfatto eleganti profumi di mela per poi volgere su toni minerali e di fiori bianchi. Al palato è ricco, potente e vivace.

Ideale per accompagnare ostriche calde e pesci salsati.

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