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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia
Ideale con
Crudi di pesce, Frutti di mare, Formaggi freschi
Scheda tecnica
nome completo
Chablis AOC 2021 Olivier Tricon
denominazione
Chablis
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
vitigno
Chardonnay
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di acacia, Minerale
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Non scontabile
18,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
24,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
James Suckling
2023
90/100
Descrizione
Lo Chablis di Olivier Tricon nasce in vigneti che affondano le proprie radici in un terreno Kimmeridgiano, caratteristico di questa parte dello Chablis.
Il vino è composto da uve Chardonnay in purezza che vengono spremute lentamente, per poi essere vinificate. Dopo la clarificazione, il vino riposa in acciaio per 9 mesi.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino si esprime con profumi di acacia e di agrumi, con una nota minerale finale. Il sorso è sapido e ben strutturato, dal lungo finale.
Ottimo con antipasti di pesce e molluschi, fritture e formaggi di capra.
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