Champagne AOC Brut Millésime Prestige 2018 Dourdon Vieillard

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Millésime Prestige 2018 Dourdon Vieillard

denominazione

Champagne

annata

2018

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

5 anni sui lieviti

formato

0,75 ℓ

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Miele, Nocciola

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,75 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Champagne AOC Brut Millésime Prestige 2018 Dourdon Vieillard

Dourdon Vieillard

0,75 ℓ

72 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 96 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Brut Prestige di Dourdon-Vieillard prende vita da un blend costituito principalmente da uve Chardonnay con aggiunte di uve Pinot Meunier e Pinot Nero, provenienti da parcelle vocate per la loro coltivazione all'interno della Valle della Marna.

Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 18°C. Alla malolattica segue la rifermentazione in bottiglia con affinamento di ben 5 anni sui propri lieviti.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e vivace, cattura l'olfatto con il suo bouquet a base di fiori bianchi e nocciole, supportato da aromi di agrumi e miele. Al palato si rivela delicato, elegante e fresco.

Si presta ad accompagnare formaggi freschi e antipasti di mare.

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