Champagne AOC Brut Rosé Royal Pommery

Che tipo di vino è

Il Pommery Rosé Royal è la versione rosé del classico Champagne Brut Royal della maison Pommery. Nasce dall'assemblaggio di vino rosso a base di Pinot Nero con diversi vini bianchi, in particolare a base Chardonnay. Lo stile è caratterizzato da freschezza e vivacità, con una buona struttura.

Da dove proviene

Il Pinot Nero utilizzato proviene da Bouzy, nella regione della Champagne, ed è selezionato per la sua ottima maturità. Questo vino rosso viene assemblato con vini bianchi a base Chardonnay per ottenere la cuvée della maison Pommery.

Come viene prodotto

Il Rosé Royal è ottenuto dalla selezione e dall'assemblaggio di un vino rosso a base di Pinot Nero con diversi vini bianchi. Una volta realizzata la cuvée, il vino rimane ad affinare sui lieviti per 36 mesi.

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un rosa pallido con perlage fine e persistente. Al naso offre sentori freschi di piccoli frutti rossi. In bocca è scorrevole e di buona struttura, caratterizzato da freschezza e vivacità.

Con cosa si abbina

È indicato come aperitivo e accompagna bene i crostacei. Si abbina anche ai dolci a base di frutti rossi, dove la sua freschezza dialoga con le note fruttate.

Quando servirlo

È uno Champagne rosé adatto al momento dell'aperitivo e alle occasioni conviviali. Per le festività il Pommery Rosé Royal è proposto nell'astuccio edizione Perù, parte della selezione The World Art Collection - Perù 2026. Il progetto The World Collection celebra ogni anno una cultura diversa, e questa edizione è decorata con motivi ispirati alla cultura peruviana, il cui spirito vivace dialoga con il carattere dello Champagne rosé. È un'idea regalo adatta alle occasioni di fine anno.