Champagne AOC Brut Rosé Royal Pommery

Wat voor wijn is het

Pommery Rosé Royal is de rosé-versie van de klassieke Champagne Brut Royal van maison Pommery. Hij ontstaat uit de assemblage van een rode wijn op basis van Pinot Noir met verschillende witte wijnen, in het bijzonder op basis van Chardonnay. De stijl wordt gekenmerkt door frisheid en levendigheid, met een goede structuur.

Waar komt hij vandaan

De gebruikte Pinot Noir komt uit Bouzy, in de regio Champagne, en wordt geselecteerd om zijn uitstekende rijpheid. Deze rode wijn wordt geassembleerd met witte wijnen op basis van Chardonnay om de cuvée van maison Pommery te verkrijgen.

Hoe wordt hij gemaakt

Rosé Royal wordt verkregen door de selectie en assemblage van een rode wijn op basis van Pinot Noir met verschillende witte wijnen. Nadat de cuvée is samengesteld, rijpt de wijn 36 maanden op de gisten.

Proefnotities

Visueel toont hij een bleekroze kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus frisse tonen van kleine rode vruchten. In de mond is hij soepel en goed gestructureerd, gekenmerkt door frisheid en levendigheid.

Waarmee te combineren

Aanbevolen als aperitief en hij past goed bij schaaldieren. Combineert ook met desserts op basis van rood fruit, waarbij zijn frisheid mooi samenwerkt met de fruitige tonen.

Wanneer te serveren

Dit is een roséchampagne die geschikt is voor het aperitief en voor gezellige gelegenheden. Voor de feestdagen wordt Pommery Rosé Royal aangeboden in de geschenkbox Edition Peru, onderdeel van de selectie The World Art Collection - Perù 2026. Het project The World Collection viert elk jaar een andere cultuur, en deze editie is versierd met motieven die geïnspireerd zijn op de Peruaanse cultuur, waarvan de levendige geest aansluit bij het karakter van roséchampagne. Een cadeau-idee dat geschikt is voor de eindejaarsperiode.