Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
4 anni sui lieviti
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi, Cera, Mela, Tiglio
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

Dourdon Vieillard
0,75 ℓ
Esaurito
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Descrizione

Lo Champagne Brut Tradition di Dourdon-Vieillard prende vita da un accurato blend di uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, coltivate in parcelle vocate del comune di Reuil, sui terreni argilloso-calcarei tipici della Valle della Marna. Affina per almeno 4 anni sui lieviti.

Si presenta all'occhio con un bel colore giallo paglierino e un perlage regolare. Al naso emergono sensazioni agrumate e di cera d'api, accompagnate da aromi che ricordano il tiglio e la mela cotogna. Al palato è morbido, armonico, piacevolmente fruttato.

Adatto per ogni occasione, si sposa bene con antipasti, pesce e crostacei.

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