Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

4 ans sur lies

format

0,75 ℓ

arômes

Agrumes, Cire, Pomme, Fleur de tilleul

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,81 / 5

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Produit évalué par 12 clients

Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

Dourdon Vieillard

0,75 ℓ

52,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 70,53 €/ℓ

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Brut Tradition de Dourdon-Vieillard naît d'un assemblage soigné de cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, cultivés dans des parcelles adaptées sur la commune de Reuil, sur des sols argilo-calcaires typiques de la Vallée de la Marne. Affine au moins 4 ans sur les levures.

Il se présente à l'oeil avec une belle couleur jaune paille et un perlage régulier. Des sensations d'agrumes et de cire d'abeille se dégagent au nez, accompagnées d'arômes rappelant le citron vert et le coing. En bouche, il est doux, harmonieux, agréablement fruité.

Adapté à toutes les occasions, il s'accorde avec les entrées, les poissons et les crustacés.

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