Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Carelles Jacques Selosse

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Carelles Jacques Selosse

denominazione

Champagne

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

48 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Minerale

grado alcolico

12,5 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Carelles Jacques Selosse

Jacques Selosse

0,75 ℓ

833 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 1.110,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità limitata: è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità

Acquista entro 20 ore e 16 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.

Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Carelles della maison Jacques Selosse è una superba espressione del Chardonnay, proveniente esclusivamente dal vigneto Grand Cru Le Mesnil sur Oger. Questa esclusiva combinazione garantisce la realizzazione di uno champagne di eccezionale purezza e di fedele espressione territoriale.

La vendemmia manuale delle uve precede la fermentazione in botte di rovere che porta a ottenere il vino base. Questo viene sottoposto a una seconda fermentazione in bottiglia e affina per 48 mesi sui propri lieviti.

Il suo colore è giallo paglierino, arricchito da un perlage minuto e persistente. Al naso emergono chiare note di agrumi e un distintivo carattere minerale. Il gusto è ricco e cremoso, ben equilibrato e con una persistenza degna di nota.

Si abbina perfettamente con portate a base di crostacei o frutti di mare, pesce e risotti.

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