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nome completo
Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay
affinamento
6 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Iodio, Limone, Pasticceria
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

0,75 ℓ
92
91
60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Fritture
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità
Acquista entro 1 ora e 10 minuti per riceverlo entro martedì 26 settembre.

Descrizione

Lo Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut è prodotto dalla Maison Pierre Legras e appartiene alla linea Monographie. La fondazione della maison risale al 1600. Pierre Legras è un contemporaneo di Enrico XIV e di Dom Pérignon. Da 11 generazioni la maison produce Champagne di alta qualità a Chouilly, uno dei 17 Grand Cru della Champagne, nella Côte des Blancs.

Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Il 33% del vino fa un passaggio in barrique. Il vino affina sui lieviti per 6 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di pasticceria, composta di mela cotogna, pane tostato, pera e limone, oltre a sottili note iodate. Al palato risulta fine, fresco e persistente.

Ottimo in abbinamento a carni bianche, fritture di pesce e di verdure, formaggi morbidi di mucca e di capra.

Media Voti
4,79 / 5
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