Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Miele, Pesca

grado alcolico

12%

temperatura

7-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole

6 bottiglie da 0,75 ℓ

237 €

per box (6x0,75 ℓ) 52,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

90/100

Descrizione

La maison Heidsieck & Co. Monopole, fondata nel 1785, è una delle più antiche della Champagne. La sua etichetta più iconica, il Blue Top si compone per un 70% di Pinot Nero e per la restante parte di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Dosato Brut, affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Di colore giallo pallido con riflessi brillanti, esordisce al naso con persistenti e generose note di pesca e miele che mai sovrastano la leggerezza dei fiori a petalo bianco. All'attacco morbido e rotondo, ha un gusto fruttato con corrispondenza dell'olfattiva e note aggiuntive e sopraffine di arancia. Una bocca nel suo complesso fresca, elegante e fine.

Eccellente da aperitivo, è il complemento perfetto dei crostacei e della cucina asiatica in genere.

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