Produktdetaljer
Beskrivning
Heidsieck & Co. Monopole Blue Top är en klassisk champagne med anor från 1785, skapad av 70% pinot noir i sällskap av chardonnay och pinot meunier. Den här välkända cuvéen bjuder på husets historiska stil – generös, balanserad och förföriskt elegant.
I glaset skimrar den blekgul med lyster, och doften lockar med persika, vitblommiga nyanser och en touch av honung. Smaken är rund och fruktig med toner av apelsin, frisk syra och en silkeslen struktur som avslutas med finess.
Utmärkt som aperitif och ännu bättre till skaldjur eller kryddig asiatisk mat där vinets elegans får ta plats.
Tillverkad enligt den traditionella metoden med minst 36 månaders lagring på jästfällningen, vilket ger komplexitet, ett krämigt mousse och läckra autolytiska toner som fördjupar helheten.