Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole
Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
200 €
180   IVA inc.    (60 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Piatti asiatici
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole
New
denominazione
Champagne
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 70%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 10%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
3 L
aromi
Fiori bianchi, Miele, Pesca
grado alcolico
12 %
temperatura
7-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,73 / 5
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Descrizione

La maison Heidsieck & Co. Monopole, fondata nel 1785, è una delle più antiche della Champagne. La sua etichetta più iconica, il Blue Top si compone per un 70% di Pinot Nero e per la restante parte di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Dosato Brut, affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Di colore giallo pallido con riflessi brillanti, esordisce al naso con persistenti e generose note di pesca e miele che mai sovrastano la leggerezza dei fiori a petalo bianco. All'attacco morbido e rotondo, ha un gusto fruttato con corrispondenza dell'olfattiva e note aggiuntive e sopraffine di arancia. Una bocca nel suo complesso fresca, elegante e fine.

Eccellente da aperitivo, è il complemento perfetto dei crostacei e della cucina asiatica in genere.

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