Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

denominazione

Champagne

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Pinot Nero 70%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 10%

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

3 L

aromi

Fiori bianchi, Miele, Pesca

grado alcolico

12 %

temperatura

7-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

Heidsieck & Co. Monopole

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

182 €

per bottiglia (3 ℓ) 60,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Ideale con

Piatti asiatici, Crostacei, Aperitivi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

La maison Heidsieck & Co. Monopole, fondata nel 1785, è una delle più antiche della Champagne. La sua etichetta più iconica, il Blue Top si compone per un 70% di Pinot Nero e per la restante parte di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Dosato Brut, affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Di colore giallo pallido con riflessi brillanti, esordisce al naso con persistenti e generose note di pesca e miele che mai sovrastano la leggerezza dei fiori a petalo bianco. All'attacco morbido e rotondo, ha un gusto fruttato con corrispondenza dell'olfattiva e note aggiuntive e sopraffine di arancia. Una bocca nel suo complesso fresca, elegante e fine.

Eccellente da aperitivo, è il complemento perfetto dei crostacei e della cucina asiatica in genere.

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