Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Lievito, Minerale, Pesca gialla
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,43
/
5
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
91/100

Descrizione
Il Carte Blanche di Charles Ellner è un blend di uve Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay, provenienti da alcune delle zone più vocate della Champagne. Vinificato senza malolattica, secondo lo stile della maison, affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Di colore giallo dorato pallido, ha un naso elegante di fiori bianchi che si mescolano a squisite note di pesca gialla, di lievito, con gradevoli tocchi minerali. Il sorso è vibrante e scorrevole, di grande bevibilità.
Ottimo da servire fresco come aperitivo, può accompagnare tutto il pasto.
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