Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner

Carte Ellen av Charles Ellner är en blandning av druvorna Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay och kommer från några av de mest lämpliga områdena i Champagne. Vinifierad utan malolaktisk jäsning, i enlighet med maisonens stil, åldras den i minst 36 månader på sin löv.

Blek gyllengul färg, den har en elegant näsa av vita blommor som blandas med utsökta anteckningar av gul persika, jäst, med behagliga mineraliska inslag. Slurken är livlig och flödande, mycket drickbar.

Utmärkt att servera färskt som aperitif, det kan följa varje måltid.