Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut AOC Special Cuvée 007 Bollinger

denominazione

Champagne

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Spezie, Frutta matura

grado alcolico

12%

temperatura

9 - 11 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Special Cuvée 007 Bollinger

Bollinger

0,75 ℓ, Astucciato

91 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 121,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Special Cuvée della cantina Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.

È prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al 15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barriques di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi speziati. Al palato risulta vivace, vellutato e con un retrogusto piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento a frutti di mare e crostacei.

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