Fiche technique

nom complet

Champagne Brut AOC Special Cuvée 007 Bollinger

appellation

Champagne

étui

En Étui

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

3 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Épices, Fruits mûrs

degré d’alcool

12%

température

9 - 11 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne Brut AOC Special Cuvée 007 Bollinger

Bollinger

0,75 ℓ, En Étui

91 €

par bouteille (0,75 ℓ) 121,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

La Cuvée Spéciale Champagne de la cave Bollinger est née dans des vignobles cultivés sur les coteaux d'Aÿ, en Champagne française.

Il est produit à 60% avec des raisins Pinot Noir, 25% avec des raisins Chardonnay et 15% avec des raisins Pinot Meunier. Le vin est élevé en barriques de chêne et élevé en cave plus du double du temps requis par la dénomination.

Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits mûrs, enrichies d'arômes épicés agréables. En bouche, il est vif, velouté et avec un arrière-goût agréablement fruité.

Parfait pour accompagner les plats de poisson et de sushi, il est idéal en combinaison avec les fruits de mer et les crustacés.

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